Үстүбүздөгү жыл Алма бактары үчүн оңой болгон жок, дешет АК адистери, өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарынын эң ири ата мекендик өндүрүүчүсү "Август" фирмасы. Кышкы "аба ырайынын селкинчеги", качан +15 градуска чейин жылуу катуу суукка жол берип, Россиянын түштүгүндөгү алманын жалпы потенциалдуу түшүмүн болжол менен 20% га кыскартты: мындай термелүүлөрдөн кийин гүлдөөнүн ордуна айрым сорттордогу жемиш бүчүрлөрү жалбырактардын розеткаларын гана берди. Андан кийин, жылуу жана нымдуу аба ырайы оорулардын жана зыянкечтердин кеңири спектрин жайылтуу үчүн жагымдуу шарттарды түздү. Азырынча бул эпидемиялар көзөмөлгө алынып, дыйкандар орус рыногу эң популярдуу ички жемиштердин тартыштыгына туш болбошу үчүн бардыгын жасап жатышат.
Россиянын Алма түшүмүнүн кыйла бөлүгү салттуу түрдө өлкөнүн түштүгүндө - Түндүк-Кавказ федералдык округу, Түштүк федералдык округу, Крым. ЮФОДО жыйымдар боюнча лидер адатта Краснодар крайы, СКФО – Кабардино-Балкарияда, Ставрополь крайында, Түндүк Осетияда, ошондой эле Адыгея Республикасы, Карачаево-Черкесия, Дагестанда салым кошушат. Эксперттердин, анын ичинде айрым айыл чарба министрликтеринин божомолдору боюнча, 2021 – жылы оор шарттарга карабастан, алманын түшүмү ийгиликтүү болушу керек, ал эми кээ бир аймактарда – мисалы Ставропольдо-рекорддук көрсөткүч болушу керек. Бирок, бул багбандар үчүн мезгил көйгөйсүз башталды дегенди билдирбейт.
"Өткөн кыш жетишерлик суук болду, температура туруктуу төмөн болсо өзү коркунучтуу эмес", – дейт "Август" АК фирмасынын атайын өсүмдүктөр боюнча менеджери-технолог Тим Акимов. Бирок, Түндүк Кавказда февралдын аягында жана марттын башында "температура селкинчеги" байкалган: кээ бир күндөрү аба +15 градуска чейин жылып, андан кийин үшүк башталган. Натыйжада, кээ бир сорттордо Гүл чыгара турган генеративдик бүчүрлөр жалбырактардын розеткасын гана кое беришкен – энелик жана мөмөлөрдүн саны азайган. Айрым чарбаларда айрым сорттордо гүлдөрдүн 80% га чейин жоголгон. Бул жерде белгилей кетүү керек, ар бир гүл алмага айланбайт, жумурткалардын бир бөлүгү дарактар тигил же бул жол менен өздөрүн ташташат, бирок жогоруда айтылган агроклиматтык фактордун орточо зыянын мен потенциалдуу түшүмдүн 20% же андан да көп деп баалайт элем".
Учурдагы айыл чарба мезгилинде Россиянын түштүгүндөгү багбандар Алма бактарынын зыянкечтеринин жана ооруларынын кеңири түрүнө туш болушту. Ошентип, жаан – чачындуу күндөрдүн жана нымдуулуктун жогорулашынан улам бакчаларды салттуу оорудан-котурдан интенсивдүү коргоого туура келди. 2020-жылы жаз мезгилиндеги кургак аба ырайы бул оорунун козгогучунун жайылышын токтоткон. Бирок порошоктун көгөрүшү өткөн жылга салыштырмалуу начар өнүгөт.
Учурдагы сезондо Алма дарагында пайда болгон башка оору – бул урук камерасынын чириши. "Негизги чириген козу карын споралары жазында, гүлдөө учурунда жугат. Андан кийин, жабыркаган мөмөлөрдү дени сак жемиштерден эрте көрүнгөн түсү боюнча айырмалоого болот. Аталган илдеттин өнүгүшүн көптөгөн фермерлер каалагандай натыйжалуу алдын ала алышкан жок: өсүмдүктөрдү коргоо үчүн дары-дармектер менен дарылоо үзгүлтүксүз жаандан улам тоскоол болду", – дейт Тим Акимов.
Ансыз деле жугуштуу эмес мүнөздөгү дагы бир жемиш оорусу – алманын айнектүүлүгү – бул сезондо да кездешет. Анын себептери ар кандай факторлор болушу мүмкүн: кээде жумурткалардын активдүү өсүү фазасында клеткалар жетиштүү ылдамдыкта бөлүнүүгө үлгүрбөй калганда жана жаан-чачындын, ошондой эле ашыкча азоттун фонунда шире клеткалар аралык мейкиндиктерди толтурат. "Биз азыр кээ бир жайкы сорттордо көрүп жаткан бышкан жемиштер үчүн крахмалдын кантка өтө тез ажыроо процесстери коркунуч жаратат. Натыйжада ширенин осмостук басымы жогорулап, ал интерстициалдык клеткаларды толтурат. Мындай "куюлган" алмалар жакшы ташылбайт жана сакталбайт", – дейт Тим Акимов.
Мындан тышкары, эксперттер жалбырак тактарынын адаттагыдан кеңири жайылышын белгилешет – мисалы, альтернариоз жана филлостиктоз. Мындан тышкары, мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн өрттөнүшү байкалган, бирок көпчүлүк багбандар бул оору менен ийгиликтүү күрөшө алышкан.
Ошондой эле, ушул жайда Россиянын түштүгүндө адистер Алма дарактарынын ар кандай түрлөрүнөн баштап, алма жана Чыгыш жемиштеринен, эки тилкелүү өрт өчүргүчтөрдөн жана көп жегич зыянкечтерден – пахта кашыгы менен аяктаган Алма зыянкечтеринин бир кыйла көп түрүн жазышат. Адатта, талаа өсүмдүктөрүнө зыян келтирип, популяциянын көбөйүшү бакчаларда да пайда болот. Эрте өсүү стадиясында анын курттары жалбырактарга зыян келтирет, ал эми чоңойгондо алманын тешиктерин кемирип баштайт. Учурда багбандар аталган зыянкечтерге каршы күрөштү улантууда. Мындан тышкары, белгилүү бир мезгилде жайкы ысыктын +40 градуска чейин кескин көбөйүшү кенелердин – жөргөмүш кенелеринин, кызыл жемиш кенелеринин, Шлехтендал кенелеринин жана башка түрлөрдүн көбөйүшүнө ыңгайлуу шарттарды түздү. Азырынча зыянкечтердин бардык очоктору көзөмөлдөнөт.
Аграрийлер рекорддук түшүм жыйноо жылдарында да калктын муктаждыктарын толугу менен жабуу үчүн алманын ата мекендик түшүмү жетишсиз деп эсептешет. Бул импорттун Олуттуу көлөмүнө алып келет, бул өз кезегинде россиялык өндүрүүчүлөр үчүн, айрыкча кыш мезгилинде сатып алуу баасына терс таасирин тийгизет. Ал эмес, бардык дыйкандар кийинки жазга чейин мөмө – жемиштерди керектөө касиеттерин сактап калууга мүмкүндүк берет заманбап оруктук сактагычтар бар экенин белгилей кетүү керек-жайдын башында, азыктарына болгон баа, адатта, өсүп жатат. Бул жагынан алганда, бакча аянты аз болгон чарбалар аялуу, дешет эксперттер "Августа". Ошого карабастан, бүгүнкү күндө өлкө боюнча жаш бакчаларды түптөөнүн өсүү тенденциясы байкалууда жана бүтүндөй тармак дүркүрөп өнүгүүдө. Бул түштүктө гана эмес, Россиянын Борбордук аймактарында да байкалат.
